Se siete cresciuti a cavallo degli anni 80 e 90, avrete sicuramente in mente un certo Brian Flanagan, che volteggia tra bicchieri e bottiglie nel film Cocktail. Il protagonista, interpretato da Tom Cruise, poco dopo aver lasciato un impiego presso l’esercito, accetta un lavoro come barman in un piccolo locale di New York. Impara subito il mestiere grazie ad un suo collega e poco dopo diventa ricco e famoso per aver inventato un nuovo cocktail… Tutto molto bello, peccato che nella realtà non sia così facile! Per diventare un barman professionista, infatti, sono necessarie attitudini e accortezze particolari, che meritano attenzione, pratica e allenamento, ma soprattutto vi verrà richiesto un attestato particolare che certifichi la partecipazione ad uno specifico corso: il corso barman. Per seguire un corso barman di formazione professionale, la cosa migliore da fare è rivolgersi alle Federazioni o Associazioni. La scuola di Barman FBS con sede a Roma e Napoli, mette a disposizione i suoi corsi di formazione professionale, rilasciando a fine corso un attestato ufficiale riconosciuto FBS. I corsi sono divisi per diverse tipologie di specializzazione. Corso Bartender, Executive Bartender, Basic Flair, Advanced Flair, extreme Flair, Corso Carving, Corso Bar Chef, corso Mixologist, Corso Barman On-line.… Leggi tutto